Главная | Регистрация | Вход | RSS |
МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА,ЦВЕТЫ,МНОГОЛЕТНИКИ... |
|
Шнитт-лук (его также называют лук-резанец или лук-сибулет). Первая зелень и витамины на вашем столе,после зимы Шнитт-лук—многолетнее сильноветвящееся холодостойкое растение с узкими(шиловидными)полыми листьями.Листья нежные,долго не грубеющиеСтрелки у шнитт-лука мелкие, высотой 30—35 см,почти не отличаются от листьев,нежные и очень сочные,поэтому при срезке они не ухудшают качество продукции.Соцветие—зонтик.Цветки фиолетовые.Он является хорошим медоносом,может быть использован как декоративное растение Это растение–одно из самых ранних.Зеленые острые побеги начинают появляться сквозь талый снег и прошлогодние листья.Является источником первых витаминов,которые помогают прийти в себя после долгой зимы Зелень шнитт-лука немного острая,душистая и сочная.Нежные тонкие перья растения используют в приготовлении овощных,мясных,рыбных блюд,омлетов,салатов и соусов,получается отличная начинка для пирогов,кроме того,его нередко заготавливают на зиму:солят или сушат.Привлекательный вид зелени этого лука позволяет поварам со всего мира использовать его,как вкусное и эффектное украшение для самых изысканных блюд На одном месте его рекомендуется выращивать 3—4 года Летом зелень шнитт-лука(если ее не срезать) заметно грубеет,он становится непригодным для еды,но к этому времени успевает нарасти масса другой полезной и свежей зелени:укроп Осенью многолетние кусты можно пересаживать в гончарные горшки и продолжать выращивать зеленый лук в зимнее время в теплых помещениях. Это позволяет на всегда позабыть о проблеме авитаминоза, ведь даже зимой на столе будет свежая зелень.Цветы шнитт-лука очень красивы,они украшают собой любой огород или приусадебный участок.Над душистыми сиреневыми шарами всегда вьются самые красивые бабочки и шмели,так как лук-сибулет–замечательный нектаронос «Шнитт-лук»богат витаминами В1, В2 и С,также содержит каротин.Помогает улучшить секретную функцию кишечника, возбудить аппетит,служит профилактикой для простудных заболеваний,также используется как глистогонное средство и при прогрессирующем атеросклерозе. Шнитт лук отличается приятным неострым вкусом,высоким содержании протеинов,витамина С,группы витаминов В, РР, микроэлементов,особенно много в нем железа и кальция, каротина Осенью хорошо развитые кусты можно пересадить в горшки и продолжать выращивать зелёный лук в помещении. Ежегодно разрастаясь,шнитт-лук образует густые кусты с дерниной и многочисленными побегами.Дернина служит надежным щитом от сорняков,а душистый"ковер" из цветков шнитт-лука привлекает множество пчел,снабжая их нектаром и пыльцой даже в самое засушливое время.В свою очередь, пчелы обеспечивают шнитт-луку хорошее завязывание семян. Шнитт-лук применяют в посевах для защиты овощных культур от вредителей:тли,земляной и крестоцветной блошки.. --------------------- пучек 5-6 корешков - 50 руб --------------------------------- Фото из интернета |
|
Copyright MyCorp © 2024 |
Сделать бесплатный сайт с uCoz |